智能集成灶概述
智能集成灶是在传统集成灶的基础上加入了智能系统，它通过智能系统将油烟机、燃气灶、消毒柜、蒸箱烤箱等有序的结合在一起，除了具备传统集成灶的功能外，它在操控方面、自动化方面、安全方面、人机交互方面都进行了全新改造，使用更加简单。常见的智能集成灶系统有Hi-touch等。
智能集成灶核心功能
1、智能交互
传统集成灶的交互主要采用旋钮或者手动方式进行，而智能集成灶目前采用语音交互、小程序控制或者手机APP控制，可以实现远程关机、火力控制、风量调节等功能，智能交互只是智能集成灶的基本功能之一，只具备交互功能的集成灶还谈不上智能。
2、智能控制
关于集成灶的控制主要包括二个层面，第一个层面是油烟机部分风量的控制，第二部分是燃气灶部分火力的控制。真正的智能集成灶它可以通过火力大小自动匹配风量，火力变小，吸力减小，火力变大，吸力同时变大。
关于火力控制层面，准确来说是火候的控制，智能集成灶可以自动控制火候，如果搭配智能菜谱，那么智能集成灶可以全程自动控制烹饪菜品时每个阶段的火候值，什么阶段需要大火，什么阶段需要小火，每个阶段需要火候的时长，系统都可以自动控制，菜品制作完成系统也会语音提示，同时自动关火断气。使用者只需要在烹饪时投放食材和翻炒即可，无需不断的调整火候。
3、智能安防
安全一直是燃器具重点关注的领域，智能集成灶从系统上解决安全问题，除了常见的防火墙、燃气泄漏报警、熄火保护等基础外，智能集成灶推出了智能防止忘关火功能，主要原理是基于定时，大小伙对应20到90分钟，长时间无人操作自动关火。
智能集成灶分类
1、屏幕派
“屏幕派”，主要是在集成灶上嵌入一块可以连接WIFI的平板电脑，可以实现连接WiFi、音乐播放、上网等功能，他不具备交互功能，屏幕和集成灶也没有任何系统的连接，他对智能集成灶的发展有一定的促进作用。
2、语音派
“语音派”是直接接入天猫精灵、小米小爱等成熟语音系统，实现人机交互，部分产品可实现控制蒸烤箱功能，是智能集成灶的一大进步。
3、智能派
智能派是在前二代的基础上采用Hi-touch系统，从底层来解决交互、智能、安防在集成灶上的应用，它是集成灶智能化发展的必然结果。
智能集成灶发展
2010年，内嵌平板电脑的集成灶诞生，这是智能集成灶的雏形。
2013年，智能集成灶Hi-touch系统架构蓝图在深圳某会议上被提及。
2015年，Hi-touch关键技术，触屏技术研发成功。
2018年，全触屏集成灶研发成功。
2019年，带语音交互功能的集成灶研发成功。
2020年，以Hi-touch为核心的智能集成灶发布，同年11月针对智能集成灶的智能防止忘关火安全系统上线。
智能集成灶产品特点
1、智能防止忘关火
长时间无操作自动关火，大-小火对应关火时间20-90分钟，每一个档位都内置了定时关火功能，忘记关火后，系统自动会在设定时间内自动熄火。
2、智控火力数字化
各档火力数字显示一览无余，火力大小调节无需弯腰看火，火力实现标准化。
3、全屏镜面无旋钮
全触屏，无旋钮，无论是灶具面板，还是机身正面均未设计旋钮，彻底抛弃了旋钮设计。
4、清洁只需15秒
全触屏无旋钮，清洁无阻挡。因为没有了旋钮的遮挡，同样是清洁要做的事情，现在只需要一块抹布即可顺畅到底。
5、大火小火滑一滑
HI-touch精准触控，0.4-5.23kW随意调节，大火小火只需用手指滑一滑，火力精准，操作方便简单。
6、低焰科技不烫手
15.5毫米内旋低焰，热量内聚不外溢。
7、炒菜快至1分钟
触屏集成灶利用天然气等气体燃料进行明火加热，和电磁灶有着明显的区别。对比电磁灶2.0Kw的热负荷，触屏燃气灶的热负荷可以达到5.23Kw。
8、不用电池更环保
插电直接用，不用换电池，配套启动宝，停电也能用。
9、水渍油污都不怕
压力传感触控技术，当面板感受到压力就会做出反应，无论是否有油污或者水渍都不会影响它的灵敏性，因面板全屏无缝，也不会有汤汁渗漏进入灶具内部。
